El día 11 de Marzo de 2016 celebramos en nuestro local el 20º aniversario de la fundación de nuestra Sociedad. En Marzo de 1996, Enrique Salvador llegado de Pamplona socio de la Sociedad Gazteluleku, junto con un grupo de amigos y conocidos, comenzó este proyecto para solaz disfrute de todos sus miembros.

A la comida asistieron representantes de la Academia Aragonesa de Gastronomía, La Hermandad de la Borraja y el Crespillo, Sociedad Micológica Cesar Augusto, La Hermandad del Santo Refugio, La Sociedad Gastronómica El Mercado y como no podía ser de otra manera, de la Sociedad Navarra Gazteluleku, que oficiaron la comida de inauguración hace 20 años. También acudieron medios de comunicación como Heraldo y Periódico de Aragón, i-Gastro, Aki Zaragoza, radios nacional y radios locales, y todo orquestado por nuestros amigos de Aragón Digital que se encargaron de este tema.

El menú fue oficiado por la Junta de la Sociedad y un grupo de socios que ayudaron a sacar este evento adelante el menú consistió:

• Aperitivos (Croquetas, Gildas, Pulpo y Cherry con Mejillones).
• Langostinos al whisky.
• Menestra de Invierno.
• Carrilleras de ternera.
• Lubina al horno (Solo 12 raciones).
• Panchineta.
• Caracola para el café.
• Café y licores a demanda.

Todo regado con vermut de Morata de Jalón "Turmeon", sidra "Zelaia" , cerveza "La Zaragozana", garnachas de Calatayud "Samitier Magnum" y de Borja "Heredad Red" y algún cava del terreno "Jordán de Asso"

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